Hong Kong Street Eats, hongkongstreeteats, 香港街食, hk street eats

臘腸雞蛋仔早晨三文治

材料: 

臘腸雞蛋仔 - 2 份

莎樂美腸 - 2-3 塊

太陽蛋 - 1 隻

生菜 - 1 塊

​蕃茄 - 2 塊

做法:

1. 預熱焗爐攝氏200度。

2. 放兩塊"香港街食"臘腸雞蛋仔在焗爐架上焗兩至三分鐘或至酥脆

3. 拿出雞蛋仔然後放在焗爐盤上

4. 要更加酥脆,像街頭小販般撥涼雞蛋仔

5. 煎好太陽蛋

6. 拿出雞蛋仔和其他配料然後把它們組合起

8. 最後才放煎蛋讓照片拍起來更好看!

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